VAN WATER TOT WONDVERBAND: DUURZAME AQUACULTUUR VOOR MENS EN DIER.
Prof. Annelies M. Declercq, Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen. Labo voor Aquacultuur en Artemia Referentie Center
Nieuwsgierig naar de magie van aquacultuur? Ontdek hoe water ons verbindt met vernieuwende oplossingen voor mens en dier in een boeiende reis van ‘water tot wondverband’. In deze spraakmakende lezing ontdek je hoe de kracht van aquacultuur en het slim hergebruik van afval bijdragen aan een gezondere wereld. We leggen graag uit hoe we in een samenwerking met verscheidene labo’s aan Universiteit Gent een uniek wondverband ontwikkelen, samengesteld uit een exotische zeewiersoort die gedijt in de wateren van Oostendse Spuikom, en collageen gewonnen uit vishuid. Door deze innovatieve combinatie creëren we een gel die niet alleen menselijke wonden kan genezen, maar ook een zegen kan zijn voor onze geliefde dieren. Wist je dat we ook oesters en zeewierkweek bestuderen in een windmolenpark? Bereid je voor op een inspirerende ontdekkingstocht waarin we de grenzen van traditionele geneeskunde en duurzame aquacultuur aftasten.
Kan je de wereld redden vanuit de keuken? Sien Vanmaele en Laika zoeken naar oplossingen om hun planetaire bezorgdheid te bedwingen. In ZEEMAAL (4 & 5 april) ontdek je nieuwe manieren om naar onze stormachtige realiteit te kijken. In deze theatervoorstelling/diner laten ze je kijken, luisteren, ruiken, voelen, proeven, maar ook snijden, stampen en mengen. Of ga mee op zeewierenwandeling met Natuureducatief Centrum Duinenhuis. Of tover zelf zeewier en andere zeegroenten om tot een heerlijk gerecht tijdens een kookworkshop i.s.m. NAVIGO. Meer info volgt